O lanche é um momento de encontro e apresentação entre os alunos que chegam de novo ao Colégio de São Tomás.
“Não deixem nunca de fazer perguntas, de tentar perceber as razões de cada coisa que vos acontece ou vêem acontecer: desde o acolhimento ao início do dia, da aula, do recreio, do apoio, da tutoria, etc., tudo aqui é para vocês e arrisco dizer para o vosso verdadeiro crescimento: para que se tornem livres!”